ふんわり甘いこっぺぱんは、「こっぺぱん」の概念を変えます。 読んで分かる材料だけを使うことにこだわっています。 贅沢な材料を使い、しっとりと焼き上げています。 軽くトーストすると、外カリッ中ふわのおいしさに。

1.5斤以上の生地を１斤に焼き上げています。 通常よりも多い生地をギュッと焼くことで独特のふわもち感が生まれます。 読んで分かる材料だけを使うことにこだわっています。 旨味の凝縮した耳は、やみつきになる美味しさです。

・北海道小麦１００％で手作りしたもちもちの皮は厚めに作り、具材とのバランスを整えました。 ・徳島県産ブランド豚「阿波とん豚」の甘みある脂とコクのある肉の旨味が特徴です。 ・キャベツ・白菜・にら・白ネギは国産にこだわり、水分量を調整し手切りすることで、野菜のシャキシャキ感を残しています。 ・はみ出るほどたっぷりの具材でボリュームのある食べ応えを体感いただけます。 ・しっかりとした味付けで、何もつけなくても美味しくお召し上がりいただけます。

・ほんのり甘い皮には北海道小麦１００％使用 ・肉感たっぷり！ブランド豚「阿波とん豚」の甘い脂がジューシー。ごろごろ感を出すために、手切りしています。 ・少し小ぶりに作ることで食べやすく、あとを引きます。レンジでチン！の手軽さもおやつに最適です。 ・醤油ベースのシンプルな味付けにすることで、素材の良さが引き立つよそにはない味わいです。 ・添加物を加えず具材のジューシーさを保つため、試行錯誤を繰り返しました。