海の資源ををあますことなく活用することを目指し、ワカメは三陸産の間引きワカメや茎ワカメ等を使用。ワカメ以外も宮城県産ひとめぼれから作られる手作り米粉、山形県産の米油、塩竃産の藻塩など、すべて厳選した素材。豊かな海の香りと、サクッと軽い食感を楽しめるチップスは、ノンフライ製法と、米粉よりもワカメを多くしたヘルシーな材料バランスにもこだわりました。

東北の沿岸部ならではの希少な「海藻マツモ」の陸上養殖事業を展開しております。私たちは海の幸豊かな南三陸から「旬」をさらに進化させ、弊社のコンセプト【海藻を、新たに。】の想いを伝えたく、おいしさの持続的な創造に努めております。古来の日本から一般的に食卓に上がる海藻は、今や世界から”スーパーフード”として欧米を中心に広がっており、私たちは食材や環境資源として価値を更に高めていきたいと考えております。