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当社は、九州福岡・奥八女という八女茶産地に所在し、茶農家との専売契約を結び、お葉の製造加工・販売まで行っております。 一貫製造販売の特徴をいかして季節感、味、香り、水色等にこだわり、またもっと八女茶を身近に味わっていただきたいという想いから、 茶葉や抹茶を使ったオリジナルのスイーツなど加工食品の販売にも注力しています。
当社は、九州福岡・奥八女という八女茶産地に所在し、茶農家との専売契約を結び、お葉の製造加工・販売まで行っております。 一貫製造販売の特徴をいかして季節感、味、香り、水色等にこだわり、またもっと八女茶を身近に味わっていただきたいという想いから、 茶葉や抹茶を使ったオリジナルのスイーツなど加工食品の販売にも注力しています。
日本伝統の和菓子「ようかん」は、小豆・砂糖・寒天といったシンプルな和菓子です。そのため、ごまかしが効きません。そういった点からも弊社は原料にこだわり、職人の手作業で丁寧に練り上げました。 昔ながらのようかんは甘い甘いものですが、弊社は素材の味を引き出すために、甘さ控えめであっさりとした上品な味を目指し、何度も何度も試作を重ねました。通常は、白砂糖や白双糖を使用しますが、より結晶の大きな氷砂糖を使用することで、後味が良い上品な味わいを実現できることができました。 そこへ八女茶をたっぷり加え練り上げ、香ばしい八女茶(日本茶)のフワッとした香りと茶葉の食感をお楽しみいただけます。
商品の分類:菓子/半生菓子 |
内容量:210g |
保存温度帯:常温 |
賞味期限:製造日から90日 |
業務用・小売用:小売用 |
希望する販路先: 小売:百貨店 小売:上質スーパー 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:その他食品商社 |
希望小売価格:700円(税抜) |
四百年以上の歴史を誇る伝統の菓子「金平糖」。小さくて可愛らしい「金平糖」は、砂糖だけという極めてシンプルな素材からできています。釜で砂糖を転がしながら、糖蜜(砂糖)を噴射していき、少しずつ凸凹状の角(つの)を作る、まさに職人独自の勘と熟練した経験により一粒一粒丹精込めて作ります。そんな想いが詰まった金平糖に、たっぷりの八女茶(日本茶)の「抹茶」「ほうじ茶」をコーティングし、可愛いお菓子が一気に大人の味へと生まれ変わりました。甘さの中に茶のほろ苦さや香ばしさを兼ね揃え、高級和菓子として贈り物としても喜んでいただけます。
商品の分類:菓子/キャンディー・キャラメル |
内容量:60g |
保存温度帯:常温 |
賞味期限:製造日から364日 |
業務用・小売用:小売用 |
希望する販路先: 小売:上質スーパー 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 外食:ホテル・ブライダル |
希望小売価格:1,800円(税抜) |
国産大豆と国産きな粉を使用し、煎り大豆をきな粉の層で包み込み、口どけふんわり歯ざわりサクサクに。さらにきな粉の上から高級八女抹茶をふんだんにまぶすことで、きな粉のやさしい甘さと抹茶ほろ苦さが絶妙に合い、上品な大人の味に。また、大豆の鉄分・食物繊維・大豆イソフラボンなどの栄養と、海外ではスーパーフードとも言われ、女性にはうれしい効果がたくさんの「抹茶」が相まって、まさに「食べて綺麗に」のスイーツです。お茶やコーヒーなどおやつやおつまみ、至福の一服のお供にどうぞ。
商品の分類:菓子/豆菓子 |
内容量:50g |
保存温度帯:常温 |
賞味期限:製造日から180日 |
業務用・小売用:小売用 |
希望する販路先: 小売:スーパー 小売:生協 小売:その他小売 食品通販:食品を扱う通販 外食:ホテル・ブライダル |
希望小売価格:600円(税抜) |