出展社一覧(地方創生『食の魅力』発見商談会2019 出展社情報)

北村物産株式会社

担当銀行:第三銀行

【バイヤーへのメッセージ】
弊社は、社是に「良品は客を招く」を掲げ、常に従業員が作業する際の判断の根幹となるよう努めています。また、社訓に「『良品は客を招く』の精神から、お客様の立場になって、清明心をもって、お客様のために商品を作ります。」「 わが社は、伝統技術・近代設備を持って、安心できる価値ある商品を作ります。」を掲げ、江戸時代から伝わるという伝統製法に拘りながらも、設備においては最新の機器類を導入し、美味しく且つ安全な商品作りに努めています。
出展企業名 北村物産株式会社  
本社所在地 〒515-0509  三重県伊勢市東大淀町305
ホームページ http://www.ise-kitamura.co.jp
電話番号 0596-37-2133
開拓を希望する販路 スーパー | 食品関連のその他小売 | 食品商社・食品卸売

商品情報

商品名:伊勢志摩産 芽ひじき 三重ブランド


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量 30g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より12ヶ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販
ターゲット2(お客様) 本物力の高い商品を求める方
商品の特徴 伊勢志摩地方はは国内でも有数のリアス式海岸・隆起海蝕台の美しさでも知られ、岩場で遠浅という海藻が生育するのに最適な環境です。その最適な環境のもとで、太平洋の荒波に揉まれ元気に育った伊勢ひじきは、長く、太く、身詰まりが良く、風味良く、もっちりした歯ざわりの最高のひじきです


商品名:刻みあらめ


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量 30g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より12ヶ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル 給食 総菜・弁当 ・中食 食品加工 食品製造 食品商社・食品卸売 食材宅配
ターゲット2(お客様) 伊勢志摩の伝統海藻に興味のある方々
商品の特徴 平城京の時代には既に都で食されていた伝統海藻です。 アワビの餌としても知られているので、全国で収穫できる海域は限られています。伊勢志摩は伝統的に海女さん達採取します。 渋み成分が多く、硬いあらめを手間暇けてふっくらと蒸し上げました。あらめ本来の風味を壊すことなく柔らかく、すっきりとした味わいに仕上げました。


商品名:三重県産 青さのり


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量 7g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート コンビニエンスストア 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売
ターゲット2(お客様) 自然からの恵みを楽しむ方
商品の特徴 日本一の生産量を誇る三重県産青さのりの中でも、香り・色・風味豊かなものを厳選し、袋詰めしました。 みそ汁へ入れるだけの簡単海藻!


商品名:伊勢志摩産 糸わかめ


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より12ヶ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売
ターゲット2(お客様) 伝統製法で海藻本来の風味を楽しみたい方
商品の特徴 伊勢湾の栄養豊富な場所で採取したわかめを一本一本丁寧に仕上げた商品です。豊かな風味と色鮮やかでシャキシャキした歯ごたえが特徴です。 一般的なカットわかめと違い、加工工程で加熱する工程がありませんので、わかめ本来の磯の香りをお楽しみいただけます。


商品名:ひじき 業務用


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量 1㎏袋✕12
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より12ヶ月
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) 食品関連のその他小売 外食 給食 総菜・弁当 ・中食 食品加工 食品製造 食品商社・食品卸売 食材宅配
ターゲット2(お客様) ヒジキの美味しさ、異物の少なさを追求したい方々
商品の特徴 業務用のひじきは、伊勢志摩産、韓国産などの産地だけで扱われることが多いですが、例えば伊勢志摩産のCクラスと韓国産のAクラスと比べた場合、韓国産Aクラスの方が美味しいこともあります。 また、一時期ひじきは異物のチャンピオンと言われるくらい異物が多い食材でもあります。それらを解決します。