出展社一覧(地方創生『食の魅力』発見商談会2019 出展社情報)

高橋畜産食肉株式会社

担当銀行:きらやか銀行

【バイヤーへのメッセージ】
宮城・山形両県に跨る蔵王山、その自然豊かな環境のもと「蔵王牛」「蔵王黒毛和牛」は農林水産省推薦の農場HACCP認証農場で育てられた高橋畜産グループ牧場でのみ生産されたブランド牛で、安全性はもちろん独自の配合飼料(抗生物質及びホルモン剤無添加)と肥育方法で丹精込め育てられています。 文字どおり産地直送ではなく生産者直送の安心・安全な牛肉です。
出展企業名 高橋畜産食肉株式会社  
本社所在地 〒990-2435  山形県山形市青田1-1-44
ホームページ http://www.takahashi-chikusan.co.jp/
電話番号 023-623-5658
開拓を希望する販路 スーパー | デパート | 外食

商品情報

商品名:蔵王和牛(ギフトも取り扱っております)


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商品の分類 畜産品 /精肉
内容量
保存温度帯 冷蔵・冷凍
賞味期限 製造日から40日
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協 食品を扱う通販 外食 ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) 30代~50代
商品の特徴 宮城・山形両県に跨る蔵王山、その自然豊かな環境のもと農林水産省推薦の農場HACCP認証農場(高橋畜産グループ牧場)で育てられた黒毛和牛で、安全性はもちろん独自の配合飼料(抗生物質及びホルモン剤無添加)と肥育方法で丹精込め育てられています。


商品名:山形牛(ギフトも取り扱っております)


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商品の分類 畜産品 /精肉
内容量
保存温度帯 冷蔵・冷凍
賞味期限 製造日より40日
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協 食品を扱う通販 外食 ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) 30代~50代
商品の特徴 寒暖差の大きな山形の自然の中で、丹精込めて肥育された黒毛和牛。きめ細やかな肉質とまろやかな脂質が特徴です。


商品名:米沢牛(ギフトも取り扱っております)


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商品の分類 畜産品 /精肉
内容量
保存温度帯 冷蔵・冷凍
賞味期限 製造日から40日
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協 食品を扱う通販 外食 ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) 30代~50代
商品の特徴 「西の松坂 東の米沢」と称される銘柄牛の横綱、日本三大和牛「米沢牛」。明治初期、米沢の藩校興譲館が招いた英語教師、ダラス氏がその味を絶賛し、横浜にお土産として持ち帰りそこから全国に知られるようになりました。