出展社一覧(地方創生『食の魅力』発見商談会2019 出展社情報)

しまんと百笑かんぱに株式会社

担当銀行:高知銀行

【バイヤーへのメッセージ】
高知県産品の素材を使用した商品を中心に、可能な限り無添加の商品づくりを目指しております。
出展企業名 しまんと百笑かんぱに株式会社
本社所在地 〒787-0019  高知県四万十市具同5975-1
ホームページ http://shimantodomeki.localinfo.jp
電話番号 0880-37-2236
開拓を希望する販路 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) | ホテル・ブライダル | その他

商品情報

商品名:我家のだし (宗田裸節・宗田厚削り・鰹厚削り・焼鮎)


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商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量 25g(裸節、厚削り)、20g(鰹厚削り)、1匹(鮎)
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売 その他
ターゲット2(お客様) 女性で健康食品、食品のこだわりに興味のある方
商品の特徴 自分で作る「だし醤油」。いつも使用しているお醤油を入れて鰹が4~5時間、宗田鰹が3日。鮎は5日経つと、そのだしの素はじっくりと時間をかけて旨みが出て、濃厚で香りもよく、コクのあるだし醤油が出来上がります。 しかも一度でだしが出尽くしてしまうものではありませんので、醤油が半分程に減ってきたら継ぎ足して10回ほど使えますし、だしが出きった後は中身を取り出して食べる事も出来る非常に優れた商品です。


商品名:つぎ足す鰹だし醤油(濃口・淡口・酢)


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商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量 110ml
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売 その他
ターゲット2(お客様) 若い女性で健康志向の食品に興味のある方
商品の特徴 これぞニッポンの味!を実現した他にはないだし醤油です。ビンの中には、高知県産宗田鰹節と国産鰹節を絶妙な割合で入れ、特別なお醤油やお酢を入れてあります。商品名の由来のとおり、中のお醤油やお酢が無くなりかけたらまたお醤油やお酢を「つぎ足し」て下さい。1リットル分つぎ足してお使いいただけます。


商品名:しまんとフルフルドレッシング


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商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量 40g(大)20g(小)
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より180日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 食品関連のその他小売 ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) 若い女性向け
商品の特徴 中身は鰹節粉・宗田鰹粉・昆布粉・煎り胡麻・ぶぶあられに国内産青のり粉か梅しそのみ。すべてが天然素材。見た目が美しいので、振るのが勿体ないですが、中栓を取り除いて振って混ぜてご使用下さい。


商品名:ダシドリップ


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商品の分類 加工食品 /その他加工食品
内容量 1袋5g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 食品関連のその他小売 ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) 健康食品志向に興味のある方全般
商品の特徴 日本食の基本「出汁」 ホンモノ無添加のお出汁をお手軽にドリップしてそのまま飲む! お出汁は化学調味料・食品添加物はもちろんお塩も加えていない自然本来の素材。ノンカフェインなので、夜や妊娠中の方でもOK。もちろん離乳食にも。