出展社一覧(地方創生『食の魅力』発見商談会2019 出展社情報)

株式会社 白石味噌店

担当銀行:高知銀行

【バイヤーへのメッセージ】
高知県の味噌専業問屋です。高知県の地場商品も多く扱っています。関連会社のおかずみそ、クッキー、チーズケーキだけでなく、だしパック、サラダかつお、イタドリ、ミレービスケットなど高知県の特産品も展示いたします。
出展企業名 株式会社 白石味噌店
本社所在地 〒781-5103  高知県高知市大津乙1910-11
ホームページ http://www.darumamiso.co.jp
電話番号 088-866-3138
開拓を希望する販路 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) | 総菜・弁当 ・中食 | 食品商社・食品卸売

商品情報

商品名:鰹みそ


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商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量 1kg×16、16kg
保存温度帯 常温
賞味期限 製造後6か月
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) 給食 総菜・弁当 ・中食 食材宅配
ターゲット2(お客様) おにぎりやお惣菜を販売している企業に
商品の特徴 土佐はちきん地鶏の焼き鶏がらスープで炊き込んだ化学調味料不使用の鰹みそ。コンビニエンスストアや惣菜屋さんのおにぎりの具として採用実績あり。国際線機内食への実績もあり。甘口でお子様からお年寄りまで人気があります。市販用商品は、高知県のお土産物としても好評いただいています。


商品名:いたどり(生姜味)


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商品の分類 加工食品 /その他加工食品
内容量
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 製造より90日
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) スーパー 外食 総菜・弁当 ・中食
ターゲット2(お客様) 中高年男女
商品の特徴 いたどりは高知県でよく食されている山菜でシャキシャキした食感が特徴です。                            高知県を代表する農作物「しょうが」と組み合わせ深みある味わいに仕上げました。


商品名:ミレーサンド【ホワイト】


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商品の分類 加工食品 /デザート・ヨーグルト
内容量
保存温度帯 常温
賞味期限 製造より90日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート コンビニエンスストア 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含)
ターゲット2(お客様) 女性全般
商品の特徴 ほんのり塩味が効いたビスケットと、やさしいホワイトクリーム。サクサクの食感と絶妙な塩甘加減が嬉しい、一口サイズのおやつです。


商品名:徳屋 だしパック とくだし


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量 7g×8,56g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造より8か月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品を扱う通販 食品製造
ターゲット2(お客様) 30代から60代の主婦
商品の特徴 創業70年のだしと削り節専門店が作ったダシパック。国産の天然素材のみを使用しており、4種類の削り節と昆布の旨みが広がるおいしいだしが取れます。


商品名:グルテンフリーキヌアクッキー


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商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量 70g×49
保存温度帯 常温
賞味期限 製造後3か月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売
ターゲット2(お客様) 健康を意識する女性
商品の特徴 小麦粉の代わりに米粉と大豆粉をベースにクッキーを作りました。焙煎キヌアのプチプチ食感もおいしさを引き立てます。小さく女性が一口で食べやすい大きさも人気の秘密です。2016年美食女子グランプリ受賞商品。PET容器商品、袋商品などもあります。