出展社一覧(地方創生『食の魅力』発見商談会2019 出展社情報)

株式会社 エーアンドブイ企画

担当銀行:東和銀行

【バイヤーへのメッセージ】
弊社は、群馬県の中ほどにある赤城山南麓で農場レストラン「とんとん広場」と「HUTTE HAYASHI]でハムソーセージの製造販売を行っています。豚肉は、すべて関係会社である林牧場産の「福豚」だけを使用していることが大きな強みとなっています。ドイツ、イタリア、スペインで学んだ職人が作るプロシュートをはじめとする加工品は、本場ドイツの食肉連盟IFFAが主催するコンテストにおいて数多くの受賞に輝いています。
出展企業名 株式会社 エーアンドブイ企画
本社所在地 〒371-0247  群馬県前橋市三夜沢町534
ホームページ http://www.fukubuta.co.jp
電話番号 027-283-2983
開拓を希望する販路 デパート | 食品関連のその他小売 | ホテル・ブライダル

商品情報

商品名:赤城山プロシュート


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商品の分類 加工食品 /加工肉
内容量
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 製造日より60日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品を扱う通販
ターゲット2(お客様) 生ハムファンで、国産の商品をお探しのお客様
商品の特徴 林牧場産「福豚」の骨付きモモ肉を13か月以上の熟成期間を経て完成させた新商品です。スイス、イタリア、スペイン、フランスなど世界各地の工場や展示会へ足を運び、その土地固有の味と香り学びました。これらの経験が、赤城山の風土を生かした「ここにしかない味」を生み出しています。


商品名:福豚ポークジャーキー


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商品の分類 加工食品 /加工肉
内容量
保存温度帯 常温
賞味期限 製造から60日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品を扱う通販
ターゲット2(お客様) 中年の男性
商品の特徴 林牧場産「福豚」のモモ肉を赤ワインベースの特製たれに漬け込み程よくやわらかめに乾燥させて仕上げました。ほんのり香る赤ワインと福豚のうま味をお楽しみいただけます。