出展社一覧(地方創生『食の魅力』発見商談会2019 出展社情報)

有限会社 土佐佐賀産直出荷組合

担当銀行:高知銀行

【バイヤーへのメッセージ】
企業理念  人を大切にすること 高知県HACCP第三ステージを取得。 食の安全・安心を実現するための取り組みとして、原材料の商品仕様書、原産地証明書の管理を徹底しています。 化学調味料・添加物・保存料は一切使用していないので、安心してご使用できます。
出展企業名 有限会社 土佐佐賀産直出荷組合
本社所在地 〒789-1720  高知県幡多郡黒潮町佐賀72-1
ホームページ http://www.tosasaga-fillet.com
電話番号 0880-31-4188
開拓を希望する販路 スーパー | 生協 | 食材宅配

商品情報

商品名:きびなごレモン


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商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量 100g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より6か月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー 生協 食品関連のその他小売 食材宅配
ターゲット2(お客様) 主婦
商品の特徴 高知県宿毛で水揚げされた、きびなごを天日塩で塩漬けにし、1年じっくりと熟成させたあとペーストにし、オリーブオイル、国産にんにく、国産レモン果汁を合わせました。


商品名:きびなご唐あげ


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量 1Kg×12袋
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より6か月
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) スーパー 給食 総菜・弁当 ・中食 食品加工 食品商社・食品卸売 食材宅配
ターゲット2(お客様) 主婦
商品の特徴 旬のきびなごを北海道産の馬鈴薯澱粉をまぶして唐揚げ用にしました。頭からしっぽの先までまるごといただけます。


商品名:きびなご魚醤


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商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量 100ml
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 主婦
商品の特徴 高知県産きびなごを一度も釜炊きしていない、天日塩で塩漬け。 一年間じっくりと熟成発酵させたものを、ゆっくり絞っています。


商品名:きびなごフィレ


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商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量 70g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協 食品関連のその他小売
ターゲット2(お客様) 主婦
商品の特徴 一尾一尾三枚におろし、一度も釜炊きしていない天日塩で、三か月以上付け込み熟成したものを、さわやかなオリーブオイルに付け込んでいます。


商品名:メヒカリ唐あげ


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量 1Kg×12袋
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より6か月
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) スーパー 外食 給食 総菜・弁当 ・中食
ターゲット2(お客様) 主婦
商品の特徴 お子様にも食べやすく頭を取り省いているのでホクホクの食感です。白身の淡白な味わいの中に旨味が生きています。