出展社一覧(地方創生『食の魅力』発見商談会2019 出展社情報)

株式会社 ウェルカムジョン万カンパニー

担当銀行:高知銀行

【バイヤーへのメッセージ】
「お客様に驚きと感動を!」をモットーに日々製造販売をしています。 主に高知県土佐清水市の特産品「宗田節」を使った加工品の販売をしています。これまで、業務用のでの販売がメインで一般消費者向けの商品はほとんどない状態でした。2010年から弊社は家庭用としてまたお土産用としての商品を販売するようになり、おいしい宗田節をお客様に届けるために、安心安全と安定供給をができるように努めております。 高知県版HACCP第3ステージの取得により、安心安全面には自信があります。
出展企業名 株式会社 ウェルカムジョン万カンパニー  
本社所在地 〒787-0305  高知県土佐清水市天神町6-18
ホームページ http://mungero.com/
電話番号 0880-83-0085
開拓を希望する販路 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) | ホテル・ブライダル

商品情報

商品名:だしが良くでる宗田節


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量 そうだがつおのふし40g 商品重量170g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より6カ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 食品関連のその他小売
ターゲット2(お客様) 40代50代女性
商品の特徴 瓶の中に宗田節をスティック状に成型しそのまま入れております。 ご購入後、お客様がご自宅にあるいつものお醤油を瓶の中に入れ、約10日間冷蔵庫で熟成させていただきますと、おいしいだし醤油ができます。 半分くらい使ったらお醤油を注ぎ足ししながら約1年間使えます。約2リットルのだし醤油ができます。 高知県土佐清水市産の宗田節を使用しています。 宗田節はお蕎麦屋さんや和食レストランなどで使われる出汁には欠かせない節です。 お蕎麦やおでん、ラーメンやみそ汁などに使われていて、濃厚なだしが出る特徴があります。


商品名:宗田節だし醤油の素


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量 そうだがつおのふし25g×24袋
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より1年間
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー 食品関連のその他小売
ターゲット2(お客様) 40代50代女性
商品の特徴 高知県土佐清水市産の宗田節を使用しています。 ご自宅にある醤油差しや空き容器に宗田節を入れて、好きなお醤油を注げばおいしいだし醤油ができます。使ったら注ぎ足ししながら約1年間使えます。出来るだし醤油の量は1~1.5ℓ程になります。 最初はお醤油を入れてだしが出るまでに約10日間冷蔵庫で熟成させてからご利用ください。使ったらその都度お醤油の注ぎ足しをお願い致します。 だしが良くでる宗田節の詰め替え用としてもご利用いただけます。


商品名:ジョン万だしパウダー


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量 そうだがつおのふし60g×24袋
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より8ヵ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー 食品関連のその他小売 外食 食品製造
ターゲット2(お客様) 無添加、自然食材を好む方
商品の特徴 高知県土佐清水市産の宗田節を使用しています。 宗田節の骨まで粉砕してますので、カルシウムやうまみも満点です。 そのまま、だしの素として使っていただけますが、すべて溶けることはありません、最後に粒々が残ります。ご注意ください。 気になる場合は市販のティーパックなどに入れてからお出汁を取ってください。


商品名:宗田節おかき


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商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量 1袋2枚入小袋×8袋(おかき16枚入り) 110g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より90日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連のその他小売
ターゲット2(お客様) 地方の特徴ある商品に関心がある方
商品の特徴 高知県土佐清水市産の宗田節粉末を練りこんで作ったおかきです。 宗田節のだしの香りが口いっぱいに広がります。


商品名:宗田節 割れおかき


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商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量 宗田節割れおかき50g×48袋
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より90日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連のその他小売
ターゲット2(お客様) 地方ならではの商品に興味がある方
商品の特徴 高知県の宗田節粉末を練りこんで仕上げたおかきの割れが入ってます。 高知県ならではの商品です。食べると口いっぱいに広がる宗田節の風味をお楽しみください。