出展社一覧(地方創生『食の魅力』発見商談会2019 出展社情報)

株式会社茂里商店

担当銀行:豊和銀行

【バイヤーへのメッセージ】
創業60年にわたり豊後大野市の産地問屋として、乾しいたけの卸・小売業を営んできました。 しいたけの消費量が落ち込んでいる中、産地問屋として美味しいしいたけを食べて頂きたいとの思いから、美味しさと健康にこだわった加工品にも力を入れています。
出展企業名 株式会社茂里商店  
本社所在地 〒879-6441  大分県豊後大野市大野町田中2370-1
ホームページ http://www.mori-shouten.co.jp
電話番号 0974-34-2162
開拓を希望する販路 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) | 外食

商品情報

商品名:万能椎茸だし


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商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量 2.8g ×8包
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含)
ターゲット2(お客様) 健康重視で食べ物に気を使っている方。手軽に美味しく椎茸を食事に取り入れたい女性。
商品の特徴 ・大分県産の乾しいたけは全国生産量の4割以上を占めています。 ・その中でも特に有数な産地である『豊後大野市産』の乾しいたけをふんだんに使った椎茸だしです。 ・化学調味料・保存料・着色料 無添加。 ・競合商品の出汁パックとは違い、粉末が個包装されている。使う分だけそのまま振りかけられます。


商品名:しいたけドレッシング


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商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量 200ml
保存温度帯 常温
賞味期限 製造後1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食材宅配
ターゲット2(お客様) 40代~70代の女性。品質にこだわったドレッシングを求めている方。
商品の特徴 国産の菜種油に大分県産しいたけの旨みと歯ごたえ、ざく切り玉ねぎのシャキッとした食感、甜菜糖のまろやかな甘みが絶妙なハーモニーを奏でます。化学調味料不使用で子供から大人まで美味しく召し上がっていただけるドレッシングです。


商品名:しいたけかぼすポン酢


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商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量 200ml
保存温度帯 常温
賞味期限 製造後より1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品を扱う通販 食品関連のその他小売
ターゲット2(お客様) 40代~70代の女性。品質にこだわったポン酢を求めている方。
商品の特徴 ・大分県豊後大野市産しいたけを一昼夜かけてだしをとっています。 ・大分県産カボス果汁をふんだんに使用しました。 ・北海道産のこんぶとてん菜を使用。保存料、化学調味料不使用。


商品名:しいたけおかずもろみ


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商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量 100g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より10ヶ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食材宅配
ターゲット2(お客様) ・ご家族にもう一品を手軽に食べさせたい主婦・主夫。
商品の特徴 大分県産乾燥シイタケをたっぷり使い、大分の100年以上続く醤油蔵のもろみとを混ぜておかずにできるもろみを作りました、椎茸のだしや旨みが効いたおかずにできるもろみです。


商品名:お料理上手の素


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商品の分類 加工食品 /農産乾物、豆類
内容量 100g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造後1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含)
ターゲット2(お客様) 手軽に美味しく椎茸を食事に取り入れたい女性や食べ物に気を使っている方
商品の特徴 ・特殊製法で加工することにより、料理にまぜるだけで簡単に旨味と風味を加えることができます。 ・日本一の生産量と品質を誇る大分県産原木椎茸100%の粉末、煮出し不要、簡便、時短を追求し、さらに美味しいさがわかる逸品です。料理にまぜるだけで簡単に旨味が倍増します。 ・数少ない産地問屋が届ける純度100%のしいたけ粉末です。