出展社一覧(地方創生『食の魅力』発見商談会2019 出展社情報)

有限会社アンシャンテ

担当銀行:愛媛銀行

【バイヤーへのメッセージ】
昭和52年創業。以来40余年にわたって地元老舗菓子店へのカステラOEM供給を続けてまいりました。このたび自社ブランド「匠・松山カステラ」を立ち上げ、自社販売及び卸販売、OEM供給を行います。メイン商品のカステラはザラメ糖を使わず、当社独自の製法でしっとり感をもたせつつも軽い食感に仕上げております。厳選材料を使用し、お子様にも安心してお召し上がりいただけるよう無添加にもこだわりました。あと、欧風バターカステラも同時出品いたします。
出展企業名 有限会社アンシャンテ  
本社所在地 〒790-0934  愛媛県松山市居相1-12-13
ホームページ http://takumi-matsuyama.com
電話番号 089-957-7221
開拓を希望する販路 スーパー | 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) | 食品関連のその他小売

商品情報

商品名:匠・松山カステラ


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商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量 匠・松山カステラ(ハーフサイズ)  4切れ 250g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より30日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 性別・年齢は不問。お子様からお年寄りまで幅広く。
商品の特徴 JAフレッシュフーズより厳しく衛生管理された新鮮な地場産卵、小麦粉は国内大手メーカーである鳥越製粉の1等粉を使用するなど材料を厳選。一般的に用いられるザラメ糖は使用せず、当社独特の配合とミキシング。そして焼成システムにより、しっとり感をしっかり出しつつも軽い食感に仕上げております。


商品名:匠・松山カステラ(簡易パック)


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商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量 匠・松山カステラ(簡易パック)  4切れ 250g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より30日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 性別・年齢は不問。お子様からお年寄りまで幅広く。
商品の特徴 JAフレッシュフーズより厳しく衛生管理された新鮮な地場産卵、小麦粉は国内大手メーカーである鳥越製粉の1等粉を使用するなど材料を厳選。一般的に用いられるザラメ糖は使用せず、当社独特の配合とミキシング。そして焼成システムにより、しっとり感をしっかり出しつつも軽い食感に仕上げております。


商品名:道後ハイカラバターカステラ (プレーン)


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商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量 5号サイズ 1ホール
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より40日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 性別・年齢は不問。お子様からお年寄りまで幅広く。
商品の特徴 カステラ一筋で受け継がれてきたその伝統技法を活かし、新鮮な地場産卵や国産フレッシュバター100%使用など材料を厳選。 熟練の職人がひとつひとつ丁寧に焼き上げた欧風バターカステラです。しっとりしつつも滑らかな口どけ、そしてふわっと広がる豊かな風味。素材そのものの味を追求した優しいお菓子です。


商品名:道後ハイカラバターカステラ (塩バター)


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商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より40日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 性別・年齢は不問。お子様からお年寄りまで幅広く。
商品の特徴 新鮮な地場産卵や国産フレッシュバター100%使用など材料を厳選。 熟練の職人がひとつひとつ丁寧に焼き上げた欧風バターカステラです。しっとりしつつも滑らかな口どけ、そしてふわっと広がる豊かな風味。伯方の塩を使用しメリハリのある味に仕上げました。素材そのものの味を追求した優しいお菓子です。


商品名:道後ハイカラバターカステラ (伊予柑)


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商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より40日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 性別・年齢は不問。お子様からお年寄りまで幅広く。
商品の特徴 新鮮な地場産卵や国産フレッシュバター100%使用など材料を厳選。 熟練の職人がひとつひとつ丁寧に焼き上げた欧風バターカステラです。しっとりしつつも滑らかな口どけ、そしてふわっと広がる豊かな風味。愛媛県産の伊予柑ピールを使用し、あと口にフワッと伊予柑の風味が広がるよう上品に仕上げました。素材そのものの味を追求した優しいお菓子です。