出展社一覧(地方創生『食の魅力』発見商談会2019 出展社情報)

株式会社柳屋本店

担当銀行:名古屋銀行

【バイヤーへのメッセージ】
“魚の街”焼津で、明治初年より鰹節製造業を行い「おいしさの先へ」を企業スローガンに鰹節を中心とした製品を製造しております。弊社は、原魚の仕入れから保管、製造、販売まで一貫して行うことによりその工程での品質管理をしております。 商品開発時の使用原材料の安全性のチェック、製造時の受入検査の実施。HACCPの手法を導入した安全な製造。お客様相談室の専用フリーダイヤルを設け商品一つ一つに記載しております。 お客様との通話の内容は“お客様の声”としてデータ化し、迅速な対応と、改善に役立てております。 食育として静岡県内の小中学生を中心としたかつお節、だしの講習を行っております。2013年には農林水産省主催「第一回 食と農林漁業の食育優良活動表彰」にて、消費・安全局長賞を受賞いたしました。
出展企業名 株式会社柳屋本店
本社所在地 〒425-0035  静岡県焼津市東小川2丁目1番10号
ホームページ http://www.yanagiya.co.jp
電話番号 054-628-6108
開拓を希望する販路 生協 | 食品を扱う通販

商品情報

商品名:入れるだけでだしが取れます


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商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量 4.2g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より 12ヵ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食材宅配
ターゲット2(お客様) 年配の方、子育て世代の女性
商品の特徴 第29回全国水産加工品総合品質審査会 大日本水産会長賞受賞 焼津産かつお節を使用したフリーズドライのだしです。 お湯だけでなく、水で溶かせるため手軽にだしが作れます。 煮物やだし巻き卵におすすめです。


商品名:だしいただきます。みそ汁


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商品の分類 加工食品 /スープ、味噌汁
内容量 9.8g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より12ヵ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食材宅配
ターゲット2(お客様) 年配の方、子育て世代の方
商品の特徴 焼津産かつお節を使用。かつおだしのうま味と香りが味わえる フリーズドライの味噌汁です。 1袋で1食分のため、持ち運びに便利な商品です。


商品名:だしいただきます。たまごスープ


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商品の分類 加工食品 /スープ、味噌汁
内容量 5.4g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より12ヵ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食材宅配
ターゲット2(お客様) 年配の方、子育て世代の女性
商品の特徴 焼津産かつお節を使用。 たまごのふんわりした食感とかつおだしのうま味・香りが 味わえるフリーズドライのたまごスープです。 1袋で1食分のため、持ち運びに便利な商品です。


商品名:出汁包(だしぱっく)


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商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量 166g(16.6g×10袋)
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より12ヵ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食材宅配
ターゲット2(お客様) 年配の方 無添加食材を希望の方
商品の特徴 ◆第28回 全国水産加工品総合品質審査会◆  《水産庁長官賞受賞》  かつお節、昆布、煮干、むろあじ節は全て国産を使用しております。 素材にこだわっているため、沸騰したお湯に煮出すだけで本格的な だしを味わえる商品です。