出展社一覧(地方創生『食の魅力』発見商談会2019 出展社情報)

株式会社 万越屋

担当銀行:大光銀行

【バイヤーへのメッセージ】
新潟のかんずりを使用したかんずり明太子です。販売エリアを拡大したいと思っておりますので、よろしくお願いいたします。
出展企業名 株式会社 万越屋  
本社所在地 〒950-0031  新潟県新潟市東区船江町1-47-16
ホームページ http://www.banetuya.jp
電話番号 025-278-8861
開拓を希望する販路 スーパー | 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) | 食品を扱う通販

商品情報

商品名:かんずり明太子


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量 100g
保存温度帯 冷蔵・冷凍
賞味期限 14日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) アッパーなお客様
商品の特徴 かんずりは新潟県妙高市産の唐辛子を雪にさらした後、糀と柚子、食塩を加えて仕込みます。更にこれを三年以上熟成発酵を経て商品となります。この熟成発酵したかんずりとすけとうだらの子を調理したのが「かんずり明太子」です。


商品名:かんずり明太子びん入


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量 100g
保存温度帯 冷蔵・冷凍
賞味期限 14日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) アッパーな客様
商品の特徴 かんずりは新潟県妙高市産の唐辛子を雪にさらした後、糀と柚子、食塩を加えて仕込みます。更にこれを三年以上熟成発酵を経て商品となります。この熟成発酵したかんずりとすけとうだらの子を調理したのが「かんずり明太子」です。