出展社一覧(地方創生『食の魅力』発見商談会2019 出展社情報)

株式会社武生製麺

担当銀行:福邦銀行

【バイヤーへのメッセージ】
自然豊かな福井県で育まれてきた越前そばの文化を大切にし、そばの栽培、自社製粉、自社製つゆ造りなど味と品質へのこだわりに取り組んでおります。年越そばや企画としてもお勧めできる、そばの特色を活かした様々な商品をご提案させていただきます。地方麺として、こだわりの商材としてご覧ください。
出展企業名 株式会社武生製麺  
本社所在地 〒915-0005  福井県越前市真柄町7-37
ホームページ http://www.echizensoba.co.jp
電話番号 0778-22-0272
開拓を希望する販路 スーパー | 外食 | 食品商社・食品卸売

商品情報

商品名:越前屋三代目の蕎麦 越前そば2人前


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商品の分類 加工食品 /麺類
内容量 250g(めん200g)
保存温度帯 常温
賞味期限 90日間
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート
ターゲット2(お客様) メインターゲット年齢層は50代以上
商品の特徴 国内産そばを自社製粉し、挽きたての新鮮なそば粉を使用。福井の田舎そばらしい太めの平打ち麺が特徴です。風味豊かでコシの強い半生そばです。


商品名:越前屋三代目の蕎麦 越前そば3人前


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商品の分類 加工食品 /麺類
内容量 375g(めん重量300g)
保存温度帯 常温
賞味期限 90日間
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート
ターゲット2(お客様) メインターゲット年齢層は50代以上
商品の特徴 国内産そばを自社製粉した新鮮なそば粉を使用。福井の田舎そばらしい太めの平打ちそばが特徴です。風味豊かでコシの強い半生そばです。


商品名:業務用越前五割そば N5-12


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商品の分類 加工食品 /麺類
内容量 1パック(120g×5食)
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) 外食 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) メインターゲット年齢層は50代以上。
商品の特徴 自社製粉した挽きたての新鮮なそば粉を使用。福井の田舎そばらしい太めで平たいそばが特徴です。五割そばの為、そばの風味と腰の強さを両方楽しめるそばに仕上げています。


商品名:国内自社栽培そば使用 越前そば2人前


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商品の分類 加工食品 /麺類
内容量 310g(めん重量200g)
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 10日間
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) メインターゲット年齢層は50代以上。
商品の特徴 福井県と北海道の直営農場にて栽培・収穫したそばを使用。そばの実を自社製粉し、新鮮なそば粉を使用をしました。福井の田舎そばらしい太めの平打ちそばが特徴です。風味豊かでコシの強いなまそばに仕上げました。