出展社一覧(地方創生『食の魅力』発見商談会2019 出展社情報)

有限会社米又

担当銀行:福邦銀行

【バイヤーへのメッセージ】
弊社は大本山永平寺御用達の允可を授かった食品メーカーで、永平寺で修行僧達に愛され続けている精進料理「朝がゆ」や「胡麻豆腐」などを全国のお客様に向けて製造販売しております。また、地元福井県の名産品や土産品など幅広く商品開発に取り組んでおります。
出展企業名 有限会社米又
本社所在地 〒910-0017  福井県福井市文京7丁目27-2
ホームページ http://shop.yonemata.jp/
電話番号 0776-26-1019
開拓を希望する販路 スーパー | コンビニエンスストア | 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含)

商品情報

商品名:永平寺朝がゆ


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商品の分類 加工食品 /レトルト、インスタントなど調理品
内容量 270g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より12カ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 主に中高年層
商品の特徴 福井の禅寺に受け継がれた朝がゆを当社独自の技法で福井の銘米コシヒカリを使いふっくらと炊き上げた滋味豊かなおかゆです。


商品名:永平寺胡麻豆腐2P(白・黒)


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商品の分類 加工食品 /豆腐、納豆など水物
内容量 胡麻豆腐115g×2、みそだれ15g×2
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より90日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 主に年配層
商品の特徴 精進料理として伝わる胡麻豆腐。胡麻とでん粉、吉野本葛を時間をかけてじっくりと練り上げました。あっさりした白胡麻豆腐、こくのある黒胡麻豆腐のセットです。


商品名:米又の水ようかん


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商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量 190g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より6カ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食品製造 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 中高年男女
商品の特徴 福井で冬に良く食べられる名物の一枚流しの水ようかんを、当社独自の技法で常温保存可能にしました。さらりとした舌触りと黒砂糖のさっぱりとした甘さが特徴です。


商品名:梵の酒粕に漬けたクリームチーズ(袋)


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商品の分類 加工食品 /乳製品
内容量 チーズ45g、酒粕55g
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 製造日より60日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売 食材宅配
ターゲット2(お客様) 成年年男女
商品の特徴 福井の銘酒「梵」の純米大吟醸酒粕に、濃厚なクリームチーズを漬け込みました。お酒やワインにぴったり。


商品名:クリームチーズの味噌漬(袋)


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商品の分類 加工食品 /乳製品
内容量 チーズ45g、味噌55g
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 製造日より60日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売 食材宅配
ターゲット2(お客様) 青年男女
商品の特徴 熟成おみそを程よく味付けし、クリームチーズを漬けこみました。アルコールのおつまみによく合いますが、お酒の苦手な方にもお楽しみいただけます。