出展社一覧(地方創生『食の魅力』発見商談会2019 出展社情報)

こまつしまブランド戦略推進協議会

担当銀行:徳島銀行

【バイヤーへのメッセージ】
私たちは徳島県小松島市の特産品をPRする協議会です。今回は小松島漁業協同組合や和田島漁業協同組合、東とくしま農業協同組合などの商品や6次産業化商品をご用意しました。ぜひブースへお立ち寄りください!!
出展企業名 こまつしまブランド戦略推進協議会
本社所在地 〒773-0006  徳島県小松島市横須町1番1号
ホームページ http://www.komatsushima.oishii.net/
電話番号 0885-34-9292
開拓を希望する販路 デパート | 食品を扱う通販 | 食品加工

商品情報

商品名:はも(骨切り加工済み)


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商品の分類 加工食品 /冷凍食品
内容量
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より3か月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 外食 その他
ターゲット2(お客様) 健康志向、高級志向の中高年の男女向け
商品の特徴 全国有数の漁獲量を誇る徳島県で、鱧(はも)は小松島市推奨の魚でもあります。良質なミネラルを含む淡水と黒潮がうまく混ざり合う恵まれた漁場で水揚げされた活きはもを手軽に調理できるよう骨切り加工した商品となります。 機械で骨切りをしており、病院食等へも提供しています。 骨切り済のため、様々な料理にアレンジできるため実際に、飲食店等でも利用されています。


商品名:やさいっ娘 (オクラパウダー)


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商品の分類 加工食品 /粉類
内容量 20g/袋
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 食品関連のその他小売
ターゲット2(お客様) オクラが好きで健康に関心のある方向け
商品の特徴 変形したり大きすぎたりして出荷の規格に合わないオクラを大阪の協力工場でフリーズドライ粉末にしました。水を混ぜると粘りが出てオクラ本来の味や食感になります。


商品名:太陽と大地のオレドレ


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商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量 200ml
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より6か月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連のその他小売
ターゲット2(お客様) ご当地ものを求める健康志向の女性
商品の特徴 太陽の光をいっぱいに浴びて育ったみかんとふかふかな大地で育った甘い人参。自然の恵みをぐっと凝縮した果実と野菜の優しい甘みのドレッシング