出展社一覧(地方創生『食の魅力』発見商談会2019 出展社情報)

株式会社永楽堂

担当銀行:愛知銀行

【バイヤーへのメッセージ】
喫茶店やカフェ、レストラン向けの業務用パンの製造・販売を行っております。特に、これからの時代に合った冷凍パンに力を入れており、冷凍に特化した最新設備を導入しております。独自製法でつくる「甘熟窯出しパン」は「焼き立てよりおいしい冷凍パン」としてご好評をいただいております。 また、「パンで幸せのお手伝い。」を経営理念に掲げ、単にパンの製造と販売にとどまらず、パンを使ったメニューの開発や、お店での調理オペレーションの開発など、パンに関わるあらゆるご提案を行っております。
出展企業名 株式会社永楽堂  
本社所在地 〒467-0853  愛知県名古屋市瑞穂区内浜町20番1号
ホームページ http://www.eirakudo.jp
電話番号 052-824-1671
開拓を希望する販路 食品を扱う通販 | 外食 | ホテル・ブライダル

商品情報

商品名:PB・OEM商品の開発いたします


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商品の分類 加工食品 /パン・シリアル類
内容量
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より3カ月
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) 外食 ホテル・ブライダル 給食 総菜・弁当 ・中食 食品加工 食材宅配
ターゲット2(お客様) こだわったパンメニューを提供したい飲食店様
商品の特徴 他のお店と差別化できるような、オリジナルのパンをおつくりいたします。喫茶店やカフェでご使用いただく食パンやサンドイッチ用のパンから、レストランのお料理に添えるプチパンなど幅広いパンをおつくりいたします。原材料選びから、そのパンを使ったメニューの開発まで、お客様の想いを丁寧にヒアリングしてつくり上げていきます。


商品名:リッチフォカッチャ


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商品の分類 加工食品 /パン・シリアル類
内容量
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より120日
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) 外食 ホテル・ブライダル 総菜・弁当 ・中食 食品加工 食材宅配
ターゲット2(お客様) こだわったパンを提供したいカフェ・バール
商品の特徴 たっぷりのオイルでふかふかに焼き上げたジューシーなフォカッチャ。小麦の甘みと程よい塩味で、お料理との相性も抜群です。カットのしかた次第で様々なシーンのメニューにお使いいただけます。1枚丸ごとパーティーメニューのピザに、8等分してモーニングのトーストに、5㎝角にカットしてパスタの付け合わせに。