出展社一覧(地方創生『食の魅力』発見商談会2019 出展社情報)

株式会社麹屋もとみや

担当銀行:北日本銀行

【バイヤーへのメッセージ】
麹屋三代目、麹造り90年の伝統技術に新たな発酵技術を加えながら、日々新商品の開発に取り組んでおります。 又、年間実績350人程の味噌造り教室を開催し、伝統食品の良さの見直し活動にも取り組んでいます。
出展企業名 株式会社麹屋もとみや
本社所在地 〒028-7535  岩手県八幡平市清水133-3
ホームページ http://kojiyamotomiya.com/
電話番号 0195-63-1700
開拓を希望する販路 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) | 生協 | 食品を扱う通販 | 食品関連のその他小売

商品情報

商品名:麹屋の麹佃煮


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商品の分類 加工食品 /漬物・佃煮
内容量 120g×24
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 製造日より3ヶ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー 生協 食品を扱う通販
ターゲット2(お客様) 特に健康に留意している方。
商品の特徴 醤油麹の旨みを普段の食卓で楽しめるように、佃煮にしました。 ご飯のお供はもちろん、野菜の薬味やお酒の肴としても楽しめます。


商品名:麹屋の浅漬けの素


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商品の分類 加工食品 /漬物・佃煮
内容量 250g×40袋
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より6ヶ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー 生協 食品を扱う通販
ターゲット2(お客様) 特に健康に留意している方。
商品の特徴 麹の力を利用して、簡単に漬け物が出来ます。 しかも、身体に優しい「麹漬け」がお腹の中の腸内環境 を整えてくれます。


商品名:麹屋の玄米漬けの素


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商品の分類 加工食品 /漬物・佃煮
内容量 250g×40袋
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より6ヶ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー 生協 食品を扱う通販
ターゲット2(お客様) 特に健康に留意している方。
商品の特徴 玄米漬けの素で作った麹漬けは玄米の栄養素と野菜と一緒に食べられるのが特徴です。 栄養価が高いとは言え、加工に手間の掛かる玄米を簡単に調理する事は出来ませんが、野菜と混ぜるだけで美味しい玄米漬けが出来ます。


商品名:麹屋の味噌汁の素


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商品の分類 加工食品 /スープ、味噌汁
内容量 220g×24本
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より6ヶ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協 食品を扱う通販
ターゲット2(お客様) 本格的なみそ汁を飲みたいけど、時間に余裕のない方。
商品の特徴 ダシは自社で煮出しています。 当社一番人気の麹味噌を使用し、まろやかな味噌汁の素に仕上がっています。 容器の出し口が汚れない柔らかさで溶けやすい液状味噌。