出展社一覧(地方創生『食の魅力』発見商談会2019 出展社情報)

株式会社北舘製麺

担当銀行:北日本銀行

【バイヤーへのメッセージ】
北舘製麺は岩手県・八幡平市にある、創業70年の日本そばを主体とした製麺会社です。独自のそば文化をもつこの土地で家族3代にわたってそばづくりを営んできました。いつか生産から製造までを一貫して行いたいという想いからそば畑も持ち、夢を広げています。2007年3月にISO22000を取得し、安全でおいしいおそばをお客さまへお届けするために日々努力を続けています。
出展企業名 株式会社北舘製麺
本社所在地 〒028-7533  岩手県八幡平市叺田176-1
ホームページ http://www.kitadate.co.jp
電話番号 0195-72-2748
開拓を希望する販路 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) | 食品を扱う通販 | 食品関連のその他小売

商品情報

商品名:半なまわんこそば


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商品の分類 加工食品 /麺類
内容量
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より60日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品を扱う通販 食品関連のその他小売
ターゲット2(お客様) そば好きの男女向け
商品の特徴 いくつもの時代を超えて受け継がれてきた岩手名物の「わんこそば」は、岩手ならではのおもてなしの象徴です。北舘製麺では、地元で受け継がれてきたこのおもてなしの心を込めながら、半なまそばがもつ独特の風味と、つるりとしたのどごしを大切に仕上げました。味わい方は自由に、気軽に。どうぞ何杯でもお楽しみください。


商品名:盛岡冷麺


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商品の分類 加工食品 /麺類
内容量
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より90日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 麺類、辛いもの好きの男女
商品の特徴 本場・韓国の冷麺が盛岡で独自に進化した「盛岡冷麺」。 盛岡冷麺はコシが強く、ツルツルッと喉ごしが良い麺が特徴です。 スープは和食のだしにはないコクや旨みがたっぷりの旨辛スープです。


商品名:盛岡じゃじゃ麺


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商品の分類 加工食品 /麺類
内容量
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より60日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 麺類好きの男女向け
商品の特徴 中国の炸醤麺を日本人好みに改良し、屋台で提供したのが盛岡じゃじゃ麺のはじまりでした。肉みそをよくかき混ぜて、麺となじませるのが 美味しくいただくコツ。酢などを加え、味の変化を楽しみながら熱々をお召あがりください。


商品名:八幡平やまいもそば


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商品の分類 加工食品 /麺類
内容量
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) そば好きの男女向け
商品の特徴 発売から40余年経ったいまでも「変わらぬ味・あきない味」と、多くのお客さまから愛されているロングセラー商品です。お子さまからご年配の方まで、幅広い年齢層のお客様に人気の一品。殻をむいたそばの実をまるごと挽きこんだ挽きぐるみの石臼挽きそば粉に小麦粉と山芋粉を練りこみ、じっくりと乾燥させ風味豊かに仕上げました。


商品名:八幡平やまいもそば八割


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商品の分類 加工食品 /麺類
内容量
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) そば通の男女向け
商品の特徴 殻を剥いたそばの実をまるごと挽きこんだ挽きぐるみの石臼挽きそば粉に小麦粉と山芋粉を練りこみ、じっくりと乾燥させた細打ち仕立ての八割そばです。