出展社一覧(地方創生『食の魅力』発見商談会2019 出展社情報)

株式会社 武蔵野酒造

担当銀行:大光銀行

【バイヤーへのメッセージ】
企業理念「越後高田の街中で培った酒造文化を守り、飲みあきないうま口の日本酒造りを守り発展させる」 日本スキー発祥の地として有名な上越市高田。歴史ある旧城下町の一角にある酒蔵「武蔵野酒造」。当社はこの高田の地で水を選び、米を磨き、そして人の技を育んで参りました。「うま酒」を醸し、皆様に愛される武蔵野酒造でありたいと思います。 メインブランド「スキー正宗」の銘柄には愛着があり、戦時中、外国語が使えない時も「寿亀正宗」と表示して販売していました。 新しく生まれ変わった武蔵野酒造は、かつてのこの「寿亀正宗」ブランドを復活させました。
出展企業名 株式会社 武蔵野酒造  
本社所在地 〒943-0834  新潟県上越市西城町4-7-46
ホームページ http://musashinoshuzo.com
電話番号 025-523-2169
開拓を希望する販路 デパート | 外食 | 食品商社・食品卸売

商品情報

商品名:寿亀正宗 純米大吟醸 720ml


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商品の分類 飲料 /アルコール飲料
内容量
保存温度帯 常温
賞味期限 製造より1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 食品関連のその他小売 ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) 30~40代女性、日本酒マニア
商品の特徴 これ以上削ってしまうと酒米「越淡麗」の特長が削がれるため、あえて50%精米としました。 吟醸香とまろやかな甘味、雪のようにすっきりとしたキレの良さが特長です。そのキレから飲み飽きしないお酒です。


商品名:寿亀正宗 純米大吟醸 1800ml


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商品の分類 飲料 /アルコール飲料
内容量
保存温度帯 常温
賞味期限 製造より1年
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) デパート 食品関連のその他小売 ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) 30~40代女性、日本酒マニア
商品の特徴 これ以上削ってしまうと酒米「越淡麗」の特長が削がれるため、あえて50%精米としました。 吟醸香とまろやかな甘味、雪のようにすっきりとしたキレの良さが特長です。そのキレから飲み飽きしないお酒です。


商品名:寿亀正宗 純米吟醸 720ml


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商品の分類 飲料 /アルコール飲料
内容量
保存温度帯 常温
賞味期限 製造より1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 食品関連のその他小売 ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) 30~40代女性、日本酒マニア
商品の特徴 酒米「越淡麗」を55%まで精米。 香りは控えめに甘味をもたせ、後味スッキリとした純米吟醸酒です。 香りが控えめなので料理と一緒に楽しむことができます。


商品名:寿亀正宗 純米吟醸 1800ml


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商品の分類 飲料 /アルコール飲料
内容量
保存温度帯 常温
賞味期限 製造より1年
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) デパート 食品関連のその他小売 ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) 30~40代女性、日本酒マニア
商品の特徴 酒米「越淡麗」を55%まで精米。 香りは控えめに甘味をもたせ、後味スッキリとした純米吟醸酒です。 香りが控えめなので料理と一緒に楽しむことができます。


商品名:寿亀正宗 大吟醸 華


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商品の分類 飲料 /アルコール飲料
内容量
保存温度帯 常温
賞味期限 製造より3年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 食品関連のその他小売 ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) 30~40代女性、日本酒マニア、50代男性
商品の特徴 出品用に醸した大吟醸をヤブタと呼ばれる圧搾機にて搾った逸品。 酒米の王様「山田錦」を40%に精米し、米の特長をしっかりと出すため突き破精麹に仕上げました。華やかな香り、スッキリとした飲み口ながらしっかりと芯のある大吟醸酒です。