出展社一覧(地方創生『食の魅力』発見商談会2019 出展社情報)

株式会社伍魚福

担当銀行:みなと銀行

【バイヤーへのメッセージ】
当社は自社商品を「エンターテイニングフード」と名付け、お客様に喜んで頂く、そして楽しんで頂くことを目指しています。。素材や名産地、こだわりの製法で選んだ全国各地の工場(約200社)と契約して、伍魚福のオリジナル商品を作っています。こだわりの商品を通して常に新しい食文化を発信するとともに、お取引先様や商品を購入頂いたお客様、地域社会の人々など、当社の関わる全ての方々に喜び、親しんで頂ける企業を目指し社員一丸で取り組んでいます。
出展企業名 株式会社伍魚福  
本社所在地 〒653-0051  兵庫県神戸市長田区野田町8-5-14
ホームページ http://gogyofuku.co.jp
電話番号 078-731-5735
開拓を希望する販路 スーパー | デパート | コンビニエンスストア

商品情報

商品名:特)一夜干焼いか


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商品の分類 加工食品 /珍味
内容量 90g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より90日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協
ターゲット2(お客様) 食に好奇心旺盛な50歳以上男女
商品の特徴 原料はこだわって国産の生スルメイカの胴部分を使用。太裂きなのにやわらか食感で噛むほどに旨みが広がります。生のイカから加工しているので旨みの強いイカの皮がしっかり残っています。また、鉄板で、ギュッとはさんで高温で焼くので香ばしい味わいです。


商品名:うまい揚げかま)あご揚げ


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商品の分類 加工食品 /練り製品
内容量 2枚
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 製造日より50日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協
ターゲット2(お客様) 食に好奇心旺盛な50歳以上男女
商品の特徴 食感と旨味のあるアゴ(飛魚)と白身魚のすり身を合わせました。一晩低温で坐りを入れる独特の製法で歯ごたえのある食感を出し、旨味も抜群です。白身すり身のグレードがFA以上と品質高い原料使用しました。


商品名:ピリ辛さきいか天


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商品の分類 加工食品 /珍味
内容量 70g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より120日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含)
ターゲット2(お客様) お酒好きな30歳以上の男女
商品の特徴 秘伝のころもでイカ本来の旨みを閉じ込めました。サクサクッとした食感とピリ辛の味付けにこだわりました。そのまま食べても美味しいさきいかを使用しています。伍魚福のベストセラー商品です。


商品名:クリームチーズ生ハム包み


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商品の分類 加工食品 /珍味
内容量 6個
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 製造日より90日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート コンビニエンスストア 生協
ターゲット2(お客様) 30歳~50歳代のワイン好きな女性
商品の特徴 豚ロース肉をじっくり熟成させた生ハムで北海道産クリームチーズを包みました。一口サイズのやさしい食感でわいんにお勧めに1品です。


商品名:北海道の本乾焼ししゃも


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商品の分類 加工食品 /珍味
内容量 19g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より90日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協
ターゲット2(お客様) 食に好奇心旺盛な50歳以上男女
商品の特徴 ししゃもは日本固有の魚で、北海道太平洋沿岸部の一部でのみ漁獲される希少価値の高い魚です。北海道で水揚げされたシシャモを4日間乾燥させて旨みをギュッと凝縮させてから、軽く焼き上げました。