出展社一覧(地方創生『食の魅力』発見商談会2019 出展社情報)

株式会社 兼平製麺所

担当銀行:北日本銀行

【バイヤーへのメッセージ】
美味しいグルテンフリー商品。2食スープ付や業務用の麺のご紹介です。岩手県盛岡市の農家さんと連携し、今後のお米の消費拡大のためグルテンフリー米粉めんの商品化に成功し販売中です。精米・製粉・製麺迄、弊社で一元管理し、コンタミンのない単一工場で安心・安全の製造しています。小麦アレルギーの方は元より美味しいグルテンフリーとして少しづつ認知されて来ています。生めんですが常温で保管できます。
出展企業名 株式会社 兼平製麺所
本社所在地 〒020-0811  岩手県盛岡市川目町23-17
ホームページ http://www.kanehira.co.jp
電話番号 019-622-3029
開拓を希望する販路 スーパー | デパート | 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) | 生協 | 食品を扱う通販 | 食品関連のその他小売 | 外食 | ホテル・ブライダル | 給食 | 食品商社・食品卸売

商品情報

商品名:ノングルテン 純米めん


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商品の分類 加工食品 /麺類
内容量 340g(麺130g×2、つゆ40g×2)
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より99日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売
ターゲット2(お客様) 特定27品品目アレルギーのお持ちの方
商品の特徴 小麦を含め特定27品目を使用していないグルテンフリー商品。モチモチした食感の麺とあっさりと旨みのあるえごまつゆ。うどん風にお召し上がりいただけます。


商品名:ノングルテン 純米冷めん


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商品の分類 加工食品 /麺類
内容量 350g(麺130g×2、スープ45g×2)
保存温度帯 常温
賞味期限 100
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 若い世代~中年層
商品の特徴 7大アレルギー不使用のノングルテン冷めん。米粉めんは細切りを使用し、歯ごたえがあり、のど越しも良い。スープは酸味と辛みが絶妙で本場盛岡冷麺の味です。


商品名:ノングルテン 純米じゃじゃめん


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商品の分類 加工食品 /麺類
内容量 360g(麺130g×2、味噌だれ50g×2)
保存温度帯 常温
賞味期限 100
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 若者~中年層
商品の特徴 7大アレルギー不使用の純米じゃじゃめん。太麺の米粉麺を使用しモチモチとした歯ごたえと、独特のみそだれが特徴です。盛岡のお店で食べるより食べやすい味にしております。味噌が多めに入っているのは味噌を残し、シメにちーたんスープを飲んで頂けるようになっております。


商品名:ノングルテン 盛岡フォー


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商品の分類 加工食品 /麺類
内容量 300g(麺130g×2、スープ20g×2)
保存温度帯 常温
賞味期限 100日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 若者~女性向け
商品の特徴 7大アレルギー不使用のノングルテン盛岡フォー。米粉めんは細麺を使用し、食べやすくのど越しが良い、スープは牛ダシベースのあっさりとした味にしております。女性の方からの人気が高い逸品です。