出展社一覧(地方創生『食の魅力』発見商談会2019 出展社情報)

青柳食品株式会社 東薫酒造株式会社

担当銀行:京葉銀行

【バイヤーへのメッセージ】
弊社では看板商品であるいわし加工商品のいわし銚子煮をはじめ 真いわし商品 さんま商品 さば味噌煮等 丁寧に時間をかけて骨まで柔らかく煮込む製法に自信があります。また、葉唐辛子、唐辛子、きゃらぶき、しじみ、あさり等幅広く佃煮・惣菜をお客様に満足した商品を提供する!をモットーにこだわり製法を守り続けます。
出展企業名 青柳食品株式会社 東薫酒造株式会社
本社所在地 〒287-0037  千葉県香取市与倉73番地2
ホームページ http://www.aoyagi-food.co.jp
電話番号 0478-58-5688
開拓を希望する販路 総菜・弁当 ・中食 | 食品商社・食品卸売

商品情報

商品名:いわし銚子煮


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商品の分類 加工食品 /漬物・佃煮
内容量
保存温度帯 常温
賞味期限 90日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含)
ターゲット2(お客様) 中高年層
商品の特徴 いわしは鮮度が命です。千葉県はいわしの水揚げは盛んです。その中でも、脂ののった冬場のいわしを厳選して使用しています。また製法にもこだわり、手作業で頭部、内臓を除去し、串刺し~乾燥~グリル工程を経て時間をかけて大釜で水炊きし骨までやわらかく煮込みます。その後秘伝の煮液にて煮熟します。魚体の美しさ、臭みの無さも特徴です。


商品名:オリーブオイルサーディン


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商品の分類 加工食品 /その他加工食品
内容量
保存温度帯 常温
賞味期限 90日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含)
ターゲット2(お客様) 20~50歳代の男女
商品の特徴 厳選したいわしと厳選したオリーブオイルのコラボレーション。いわしは冬場の銚子沖産を使用。オイルは世界のオイルを試した結果、南スペインアンダルシア産オリーブエキストラバージンオイルを使用。


商品名:とうがらし佃煮


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商品の分類 加工食品 /漬物・佃煮
内容量
保存温度帯 常温
賞味期限 240日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含)
ターゲット2(お客様) 辛い物が好きな方
商品の特徴 ピリッとした辛みがご飯、うどん、煮物、スパゲッティ、冷奴などいろいろなものにアクセントをもたせます。


商品名:東薫 純米吟醸卯兵衛


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商品の分類 飲料 /アルコール飲料
内容量
保存温度帯 常温
賞味期限 12か月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート
ターゲット2(お客様) お酒を好まれる中高年層
商品の特徴 千葉県で開発された酒造好適米「総の舞」全量使用。


商品名:東薫 吟醸二人静


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商品の分類 飲料 /アルコール飲料
内容量
保存温度帯 常温
賞味期限 12か月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート
ターゲット2(お客様) お酒を好まれる女性
商品の特徴 香り華やかで、優しい味わいの吟醸酒