出展社一覧(地方創生『食の魅力』発見商談会2019 出展社情報)

株式会社肉のふがね

担当銀行:北日本銀行

【バイヤーへのメッセージ】
【New Meat Value】~ お肉の新しい魅力を岩手から~をモットーに、地域に根差した専門店として創業から55年歩んで参りました。平成22年4月に株式会社肉のふがねを設立し、現在はいわて短角和牛の販売推進店として、普及・販売に力を注いでおります。また、地道な営業努力を重ね、地元岩手県はもとより、髙島屋様、京王百貨店様等から催事依頼をいただくなど、順調に取引先件数も増やしてきました。有名百貨店との長期的な信頼関係から、いつも厳しいながらも明確なご要望・期待のお声をいただき、これに確実にお応えしております。主力商品である、元祖沼宮内ホルモン鍋用、岩手短角牛弁当やわらか煮、岩手短角牛吟醸粕漬はお客様からの評価も高く、定番商品となっております。百貨店OB等専門家による密着指導のもとに完成させた「岩手短角和牛弁当やわらか煮」は、例年京王百貨店様で開催されている「元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」の「うまいもの部門」において第45回(2010)、第46回(2011)大会において2年連続おいしかったランキング1位に選ばれる快挙を達成いたしました。また、平成30年4月にオープンした肉のふがね川口工場直営店では、いわて短角和牛・地元産そらくもポークを使った加工品の製造・開発に力を入れており、岩手短角和牛100%サラミは同年、いわて特産品コンクールにて「岩手県市町村会長賞」を受賞致しました。いわて短角和牛と野田の塩で1年間熟成させた「セシーナ」を平成31年4月29日解禁致します。
出展企業名 株式会社肉のふがね
本社所在地 〒028-4301  岩手県岩手郡岩手町沼宮内7-23
ホームページ http://nikunofugane.com
電話番号 0195-62-2403
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商品情報